![\"\"](\"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/aulamovilweb.jpg\")
<\/a><\/p>\nEl Aula de Gastronom\u00eda est\u00e1 emplazada y funcionando en el edificio de la escuela Normal de Tunuy\u00e1n. All\u00ed se brindan durante meses varios cursos sobre los principales rubros gastron\u00f3micos.<\/p>\n
Cualquier persona puede acceder a esta formaci\u00f3n t\u00e9cnica, s\u00f3lo debe ser mayor de 18 a\u00f1os. El per\u00edodo de cursado es de tres meses. El Aula Taller de Gastronom\u00eda est\u00e1 equipada para la ense\u00f1anza te\u00f3rica y pr\u00e1ctica de las tareas afines, reconociendo en esta tem\u00e1tica un enorme potencial para la inclusi\u00f3n laboral. Posee equipos de primera l\u00ednea adaptados a las m\u00e1ximas exigencias de seguridad alimenticia. Se impartir\u00e1n clases culinarias en donde se elaborar\u00e1n productos de cocina, siguiendo las normas alimentarias. Se ense\u00f1ar\u00e1 como realizar conservas y panificados, adem\u00e1s de las t\u00e9cnicas de los principales rubros gastron\u00f3micos.<\/p>\n
El profesor del aula m\u00f3vil Dar\u00edo Ugarte, es egresado de la Escuela de gastronom\u00eda \u201cGato dumas\u201d. Nos manifestaba que este proyecto permite a los ciudadanos crear incentivos para desarrollar micro emprendimientos y as\u00ed generar opciones en estas \u00e9pocas de crisis. La estudiante Ver\u00f3nica Prieto expresaba: \u201c\u2026es un privilegio recibir formaci\u00f3n en gastronom\u00eda, como manipular alimentos, aprender sobre platos t\u00edpicos argentinos y del Valle de Uco. Tener esta capacitaci\u00f3n en Tunuy\u00e1n, en el IES Normal nos conviene a todos\u201d.<\/p>\n
Para el IES Toribio de Luzuriaga es un orgullo brindar este espacio y recibir a los tunuyaninos que quieren trabajar y aprender un nuevo oficio.<\/p>\n
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La Direcci\u00f3n General de Escuelas (DGE), a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Educaci\u00f3n de T\u00e9cnica y Trabajo, tiene un sistema de formaci\u00f3n t\u00e9cnica denominado Aula Taller M\u00f3vil (ATM). Se trata de estructuras transportables que rotan por toda la provincia y se instalan en zonas en donde el acceso a una formaci\u00f3n profesional determinada es limitado. … [+]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1578,"featured_media":5084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[488,489],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1578"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5115,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5114\/revisions\/5115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ens9004-infd.mendoza.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}